每个人都知道，我们需要喝水，每天都需要喝水。不喝水会感觉到口渴，而口渴是身体给我们的一个信号，来告诉我们需要补充水分了。那人，为什么要喝水呢?

　　1. 水是人体必需的营养素

　　水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动。人可数天无食，不可一天无水，所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。

　　2. 人体大部分构成都是水

　　人的体重约50%～70%是水分。含水量随年龄，性别及身体状况的不同而异。脑组织大约含85%的水，血液大约含有90%的水，水是人体细胞和体液的主要组分。体内的水分主要与蛋白质，脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。

　　3. 水是人体内的运输介质

　　水是吸收营养、输送营养物质的介质，又是排泄废物的载体，人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。在这个过程中水还具有人体散热，调节体温、润滑关节和各内脏器官等等作用，它对人类生命至关重要，如果失水达10%～20%，就会危及生命。所以说，水是生命的源泉是一点也不过分的。

　　4. 水对于人体的其他作用

　　(1)水是血液的主要成份、携带荷尔蒙与抗菌细胞。

　　(2)水是身体的化学反应、消化作用与新陈代谢最重要的元素。

　　(3)水能像软垫般保护身体各细胞组织和有关润滑关节的功能。

　　(4)水有助于改善便秘和维持细胞新陈代谢。

　　(5)水能调节身体的体温。